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Miel Italiana Millefiori

6,5016,00

SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

La miel de flores silvestres de color ámbar contiene una cantidad innumerable de flores que florecen simultáneamente, como la menta, el trébol, el solidago, la acacia, el meliloto y muchas otras. De hecho, se define como flor silvestre ya que no puede clasificarse como monofloral debido a la unión de varias flores concomitantes. El aroma es intenso y el sabor dulce y persistente. Es una miel versátil para usar en bebidas calientes o untar sobre pan. La cosecha en Toscana se realiza de junio a septiembre. Después de la extracción de la miel con centrifugación mecánica, se deja decantar, luego se filtra y se envasa sin ser sometida nunca a tratamientos de conservación térmica.

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