La miel de acacia es la miel italiana más conocida y más querida. Es especialmente apreciado por su color claro, su sabor dulce, parecido al del caramelo, y por el hecho de que permanece naturalmente líquido para siempre. Nuestra miel de acacia se produce en las colinas de la Toscana, donde la planta crece exuberantemente cubierta de fragantes flores blancas de las que nace un precioso néctar que las abejas recogen y transforman en miel. Sin cristalización.
Sabor: Ligeramente floral, de fruta fresca. Olor: Muy dulce, vainilla, dulce, almendra dulce.
Maridajes: Endulzante para bebidas y café, perfecto para maridar con yogur, mascarpone, quesos frescos y azules; Excelente en tartas y pasteles de frutas.
