Nutrición y salud son la simbiosis perfecta de los alimentos funcionales. Estos, si se combinan y se utilizan de la manera correcta, crean bienestar físico y estético. y mental
Cuando hablamos de productos alimenticios funcionales, muchas veces nos referimos a alimentos o bebidas que contienen sustancias nutritivas y saludables capaces de ofrecer beneficios para nuestro organismo y en consecuencia, para el nuestro bienestar. En particular, se refiere a todos aquellos productos enriquecido con nutrientes para suplir cualquier deficiencia en la dieta; ajo Suplementos alimenticios que son capaces de aportar nutrientes adicionales como vitaminas, minerales, antioxidantes o ácidos grasos esenciales en forma de pastillas o bebidas y que suelen utilizarse como complemento de la dieta diaria. Finalmente, nos referimos a tés de hierbas a menudo combinado con la Miel para promover el bienestar general.
Estos alimentos están diseñados para satisfacer necesidades específicas para los que lo usan y ofrecen ventajas Para salud, para apoyar el cuerpo y también para el rendimiento físico.
Tés de hierbas
L’utilizzo di erbe e tisane ha una lunga storia in molte culture di tutto il mondo. Spesso sono state parte di tradizioni culturali e familiari, tramandate da generazioni. Da sempre, sono utilizzate come alternativa natural a molestias muy comunes.
Oggi utilizzare tisane a base di erbe è considerato un momento dedicado a ti mismo, un’opportunità per rallentare e prendersi cura del proprio benessere o anche un’occasione per praticare la consciencia ovvero la consapevolezza di se stessi. Una pratica sempre più diffusa che oltre tutto aiuta le persone a stare meglio con il proprio corpo e in modo naturale.
Existen numerosas hierbas que se pueden utilizar para crear tés de hierbas que son beneficiosos para el cuerpo y la mente.
Ogni erba ha una storia da raccontare, un motivo per cui è nota e dei beneficios che è in grado di apportare con un giusto utilizzo.
Aquí estás algunas de las hierbas più comuni utilizzate per preparare prodotti funzionali alimentari:
Toronjil
La melissa, conosciuta come melissa officinalis o balsamita, è una erbacea aromatica con foglie dal profumo di limone. Viene spesso utilizzata per le sue proprietà calmante, che possono aiutare a ridurre l’ansia, lo stress e promuovere il rilassamento. Inoltre, può essere molto utile per alleviare i disturbi digestivi come la hinchazón e ha proprietà antinfiammatorie.
menta
La menta o Mentha, è una pianta aromatica comunemente utilizzata per il suo profumo fresco ed è nota per le sue proprietà carminative, che possono aiutare a reducir la hinchazón, il mal di stomaco e aiutare l’intestino irritabile. Ha un efecto energizante e stimolante, contribuisce a ridurre la stanchezza mentale e aumentare l’energia.
espirea reina de los prados
La spirea ulmaria, conosciuta anche come “erba dei prati” o “fiore di meadowsweet”, è una pianta che cresce in zone umide. La spirea ulmaria contiene composti che possono avere proprietà antiinflamatorio e analgesiche ed è tradizionalmente utilizzata per favorire la digestione e ridurre il bruciore di stomaco e l’acidità. Ha un effetto diuretico leggero utile a reducir la retención de agua.
Hinojo
Il finocchio è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, ed è conosciuto scientificamente come Foeniculum vulgare. Ha una lunga storia di utilizzo curativo. Il finocchio è noto per le sue proprietà carminative, che aiutano a ridurre il gas intestinale e promuovono una buena digestión. Può essere utile nel trattamento di disturbi come il gonfiore addominale, la flatulenza e i crampi allo stomaco.
L’olio essenziale presente nel finocchio contiene componenti con proprietà calmanti e rilassanti. Può aiutare a ridurre l’ansia, lo stress e promuovere una sensazione di benessere. Ha un effetto diuretico leggero, che può favorire l’eliminacion de liquidos exceso del cuerpo y ayudar a combatir la retención de agua.
Il finocchio è una buona fuente de vitaminas (como la vitamina C y la vitamina K) y minerales (como el potasio y el calcio). Contribuye a la salud general al proporcionar nutrientes esenciales. Contiene compuestos antioxidantes, como flavonoides y aceites esenciales, que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño oxidativo.
Tilo
L’erba di tiglio, conosciuta anche come tiglio comune o Tilia, è una pianta arborea originaria dell’Europa e dell’Asia. Nell’antichità era considerada una planta sagrada e utilizzata per le sue proprietà calmanti. Nella medicina tradizionale europea, il tiglio è stato usato per trattare disturbi del sonno, ansia, raffreddore e febbre. I fiori di tiglio sono utilizzati per preparare bebidas relajantes e tisane calde o fredde. Gli estratti di tiglio hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Agisce come diuretico e per la detossificazione dell’organismo.
Diente de león
Il tarassaco, noto scientificamente come Taraxacum officinale, è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Asteraceae. Viene associato a diverse tradizioni popolari in tutto il mondo. Ad esempio, soplar semillas de diente de león y ver donde vuelan è considerato un segno di buona fortuna o un gioco per prevedere il tempo atmosferico. Il tarassaco ha un effetto diuretico e può favorire l’eliminazione delle tossine.
Le radici del tarassaco possono stimolare la produzione di bile e favorire la digestione. Il tarassaco può anche agire come un lieve lassativo naturale per favorire il transito intestinale. Ricco di antiossidanti, come la vitamina C y polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo, el diente de león contiene sustancias que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud en general.
Productos alimenticios funcionales, hierbas y miel
Las infusiones de hierbas y miel son una bebida fría o caliente que combina los efectos beneficiosos de las hierbas con el sabor dulce de la miel. Las hierbas utilizadas pueden variar según las preferencias personales y los propósitos deseados. Otras hierbas que se suelen utilizar para preparar infusiones son manzanilla nota per le sue proprietà calmanti e rilassanti; lo jengibre per le sue proprietà antinfiammatorie e digestive; la lavanda per le sue proprietà calmanti e rilassanti; la rosa mosqueta rico en vitamina C y antioxidantes.
Estos son solo para nombrar algunas de las sustancias funcionales y hierbas alimenticias.
Aquí puedes encontrar muchas otras infusiones y combinaciones.
