Nutrición y salud son la simbiosis perfecta de los alimentos funcionales. Estos, si se combinan y se utilizan de la manera correcta, crean bienestar físico y estético. y mental
Cuando hablamos de productos alimenticios funcionales, muchas veces nos referimos a alimentos o bebidas que contienen sustancias nutritivas y saludables capaces de ofrecer beneficios para nuestro organismo y en consecuencia, para el nuestro bienestar. En particular, se refiere a todos aquellos productos enriquecido con nutrientes para suplir cualquier deficiencia en la dieta; ajo Suplementos alimenticios que son capaces de aportar nutrientes adicionales como vitaminas, minerales, antioxidantes o ácidos grasos esenciales en forma de pastillas o bebidas y que suelen utilizarse como complemento de la dieta diaria. Finalmente, nos referimos a tés de hierbas a menudo combinado con la Miel para promover el bienestar general.
Estos alimentos están diseñados para satisfacer necesidades específicas para los que lo usan y ofrecen ventajas Para salud, para apoyar el cuerpo y también para el rendimiento físico.
Tés de hierbas
El uso de hierbas e infusiones tiene una larga historia en muchas culturas del mundo. A menudo han formado parte de tradiciones culturales y familiares, transmitidas de generación en generación. Siempre se han utilizado como alternativa natural a molestias muy comunes.
Hoy en día, el uso de infusiones de hierbas se considera una momento dedicado a ti mismo, una oportunidad para reducir el ritmo y cuidar de su bienestar o incluso una oportunidad para practicar el consciencia es decir, la autoconciencia. Una práctica cada vez más extendida que, sobre todo, ayuda a las personas a sentirse mejor con su cuerpo y de forma natural.
Existen numerosas hierbas que se pueden utilizar para crear tés de hierbas que son beneficiosos para el cuerpo y la mente.
Cada hierba tiene una historia que contar, una razón por la que es conocida y los dioses beneficios que puede proporcionar con un uso adecuado.
Aquí estás algunas de las hierbas Los más utilizados para preparar productos alimenticios funcionales:
Toronjil
La melisa, conocida como melissa officinalis o balsamita, es una planta herbácea aromática con hojas con aroma a limón. A menudo se utiliza por su propiedad calmante, que puede ayudar a reducir la ansiedad, el estrés y promover la relajación. Además, puede ser muy útil para aliviar trastornos digestivos como la hinchazón y tiene propiedades antiinflamatorias.
menta
La menta o Mentha, es una planta aromática comúnmente utilizada por su aroma fresco y es conocida por sus propiedades carminativas, que pueden ayudar reducir la hinchazón, dolor de estómago y ayuda al intestino irritable. Tiene un efecto energizante y estimulante, ayuda a reducir el cansancio mental y aumentar la energía.
espirea reina de los prados
Spirea ulmaria, también conocida como “reina de los prados” o “reina de los prados”, es una planta que crece en zonas húmedas. Spirea ulmaria contiene compuestos que pueden tener propiedades antiinflamatorio y analgésico y se utiliza tradicionalmente para ayudar a la digestión y reducir la acidez y la acidez. Tiene un ligero efecto diurético útil para reducir la retención de agua.
Hinojo
El hinojo es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia Apiaceae, y se conoce científicamente como Foeniculum vulgare. Tiene una larga historia de uso curativo. El hinojo es conocido por sus propiedades carminativas, que ayudan a reducir los gases intestinales y favorecen la buena digestión. Puede resultar útil en el tratamiento de afecciones como hinchazón abdominal, flatulencias y calambres estomacales.
El aceite esencial presente en el hinojo contiene componentes con propiedades calmantes y relajantes. Puede ayudar a reducir la ansiedad, el estrés y promover una sensación de bienestar. Tiene un ligero efecto diurético, que puede promovereliminacion de liquidos exceso del cuerpo y ayudar a combatir la retención de agua.
El hinojo es bueno fuente de vitaminas (como la vitamina C y la vitamina K) y minerales (como el potasio y el calcio). Contribuye a la salud general al proporcionar nutrientes esenciales. Contiene compuestos antioxidantes, como flavonoides y aceites esenciales, que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño oxidativo.
Tilo
El tilo, también conocido como tilo común o tilia, es una planta arbórea originaria de Europa y Asia. En la antigüedad era considerada una planta sagrada y utilizado por sus propiedades calmantes. En la medicina tradicional europea, la cal se ha utilizado para tratar los trastornos del sueño, la ansiedad, los resfriados y la fiebre. Las flores de tilo se utilizan para preparar bebidas relajantes e infusiones de hierbas frías o calientes. Los extractos de tilo tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Actúa como diurético y para desintoxicación del organismo.
Diente de león
El diente de león, conocido científicamente como Taraxacum officinale, es una planta herbácea que forma parte de la familia Asteraceae. Se asocia con diversas tradiciones populares alrededor del mundo. Por ejemplo, soplar semillas de diente de león y ver donde vuelan se considera un signo de buena suerte o un juego para predecir el tiempo. El diente de león tiene un efecto diurético y puede favorecer la eliminación de toxinas.
Las raíces del diente de león pueden estimular la producción de bilis y ayudar a la digestión. El diente de león también puede actuar como un laxante natural suave para ayudar al tránsito intestinal. Rico en antioxidantes, como vitamina C y polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo, el diente de león contiene sustancias que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud en general.
Productos alimenticios funcionales, hierbas y miel
Las infusiones de hierbas y miel son una bebida fría o caliente que combina los efectos beneficiosos de las hierbas con el sabor dulce de la miel. Las hierbas utilizadas pueden variar según las preferencias personales y los propósitos deseados. Otras hierbas que se suelen utilizar para preparar infusiones son manzanilla conocido por sus propiedades calmantes y relajantes; el jengibre por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas; allá lavanda por sus propiedades calmantes y relajantes; allá rosa mosqueta rico en vitamina C y antioxidantes.
Estos son solo para nombrar algunas de las sustancias funcionales y hierbas alimenticias.
Aquí puedes encontrar muchas otras infusiones y combinaciones.
