Inserire il miglio, così versatile, nella dieta come cibo o sotto forma di integratore alimentare significa sfruttare tanti dei suoi vantaggi per la salute e per il benessere del corpo.
Il miglio è un cereale poco conosciuto nonostante si distingue per i suoi tanti benefici per la salute. Ricco di nutrienti essenziali è una important source of nutrition it's a food supplement for hair and nail health. Un sostegno prezioso per il benessere generale del corpo da considerare non solo come abitudine alimentare ma anche per la routine di cura personale. Vediamo, in questo articolo, tutti i suoi benefici e come utilizzarlo al meglio.
The characteristics of the millet
Millet known scientifically as panicum miliaceum è una fonte eccellente di carboidrati complessi, che forniscono energia sostenuta ma allo stesso tempo, ha un basso indice glicemico.
È ricco di fibers, che supportano la salute digestiva e aiutano a mantenere un peso corporeo sano. Ed è anche una buona fonte di proteins vegetables, B vitamins and minerals such as magnesium, iron and zinc.
Di fatto, è una pianta erbacea annuale con fiori a spiga e foglie strette che viene comunemente paragonata alla coda di una volpe. I suoi semi, di dimensioni piccole e dalla forma rotonda, possono essere di colori diversi come giallo, bianco, rosso o marrone.
La pianta del miglio è molto resistente alla siccità e cresce bene in un clima caldo e secco. Questo la rende una coltura su cui possono contare molte regioni aride.
The benefits of millet for feeling good
Il miglio contiene antiossidanti come la quercetina e l’acido p-cumarico, che possono aiutare a ridurre le infiammazioni. Nella tradizione popolare si dice spesso che il miglio fa bene al cuore proprio perché la sua assunzione abituale può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
The fiber present can help reduce LDL (bad) cholesterol and the low glycemic index helps keep blood sugar levels stable.
Le fibre insolubili nel miglio aiutano a promuovere una sana digestione e a prevenire problemi come la stitichezza. Regolano la funzione intestinale e contribuiscono al senso di sazietà.
The B vitamins present in millets play an important role in supporting the immune system.
In particolare, è una buona fonte di niacina (vitamina B3), acido folico (vitamina B9) e tiamina (vitamina B1), che sono importanti per il metabolismo e la salute del sistema nervoso.
A natural tonic
Il miglio è particolarmente apprezzato per le sue proprietà ricostituenti. È anche una fonte concentrata di biotina (vitamina H), minerali e antiossidanti che favoriscono la crescita e la vitalità dei capelli e delle unghie.
Its restorative action contributes to strengthen there hair structure And of the nails, aiutando a prevenire la fragilità e la rottura. Inoltre, la presenza di minerali come il ferro e lo zinco permettono di contrastare, oltre la fragilità, la dryness both hair and nails.
Questi nutrienti, infatti, sono essenziali per mantenere l’idratazione e la salute delle strutture cheratiniche presenti nei capelli e nelle unghie.
Il miglio è Gluten Free
Il miglio è naturalmente privo di glutine, il che lo rende una scelta ideale per coloro che seguono una dieta senza glutine o che hanno una particolare sensibilità. Utilizzato anche come integratore è sicuro e adatto a una vasta gamma di persone. Come cereale è molto presente nella cucina vegana e macrobiotica proprio per il suo alto contenuto di proteine.
How to use it
Il miglio può essere consumato cotto come cereale simile al riso, aggiunto a zuppe, insalate o pilaf, oppure macinato per produrre farina per la preparazione di pane, dolci o altri prodotti da forno. È disponibile sotto forma di fiocchi di miglio, che possono essere utilizzati per preparare pappe o aggiunti al muesli e allo yogurt.
Finally, for a continuous use e più strutturato, può essere ingerito sotto form of supplement alimentare in compresse da assumere quotidianamente con l’ausilio di un bicchiere d’acqua.
Particularly effective his too composite use combined with other active ingredients such as brewer's yeast, for example, to promote both good intestinal transit and the well-being of hair or nails.
